Возможно, самый печальный аспект этой проблемы — растущее число детей, страдающих избыточным весом и ожирением. Примерно 15% американской молодежи (в возрасте от 6 до 19 лет) имеют лишний вес. Еще 15% подвержены риску избыточного веса.

trenazhery-dlya-domaСогласно мнению английского социолога Э. Гидденса, наш современный мир – это мир диет, где каждое новое поколение цивилизованных, городских жителей, все больше заботиться не только о своей фигуре, но и здоровье.  С журнальных обложек на нас смотрят стройные, сексуальные тела мужчин и женщин, с экранов телевизоров нам улыбаются здоровые и успешные люди. Вполне очевидно, что подавляющее большинство известных людей следят за своей фигурой не только подолгу службы.

фрукты содержат сахарСуществует проблема, связанная с фруктами. Ввиду их естественной сладости (особенно в соках и сухофруктах, которые особенно концентрируют сахар), фрукты могут провоцировать нездоровую психологическую реакцию, особенно у людей, которые не могут побороть тягу к сладкому.

фрукты, фруктоза и метаболизмФрукты содержат натуральный сахар (глюкозу и фруктозу)

Как и любая пища, фрукты представляют собой комплексную комбинацию витаминов, минералов, фитонутриентов, и многих других соединений, которые ученым еще только предстоит выявить. Фрукты содержат натуральный сахар (глюкозу и фруктозу) и крахмалы в разных пропорциях и количествах. По мере того как фрукт созревает, крахмал в мякоти превращается в сахар, что делает фрукт слаще.

наилучший выбор фруктовСледующая категория еды, которая делает вас здоровее, — это фрукты. Положительные свойства фруктов, еще одного богатого нутриентами источника углеводов, очень схожи со свойствами овощей, лишь с некоторыми исключениями. Сначала поговорим о плюсах.

сырые овощиВсе это говорит об одном: ешьте овощи! Ешьте каждый день, чтобы обеспечить поступление в ваш организм микронутриентов, а также убедиться, что в каждый прием пищи вы включаете питательные вещества для получения максимальных преимуществ.